Un apéro réussi !

Astuces de Voisins Publié Il y a 55 mois

Benoit, un Voisin de Rezé (44) et restaurateur, se propose de réaliser une recette tout droit venue d’Espagne et idéale pour vos apéros estivaux : « La tortilla minute » revisitée. Très simple et rapide à réaliser, il vous faudra peu d’ingrédients pour régaler les papilles de vos convives. Vous pouvez accompagner ces tapas d’une sauce à base de fromage frais ou de pesto.

Pour cette recette, il vous faudra :

  • 200 gr de crème fraiche
  • 80 gr de chips (tortilla)
  • 2 oeufs
  • Un filet d’huile d’olive
  • Sel et Poivre

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