12 juillet 2019
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Présentation
Née d'une passion transmise d'un père à sa fille, ma cuisine allie saveurs et senteurs d'Afrique et d'Europe pour offrir un large éventail de mets Afro-européens prêts à vous embarquer sur un long fleuve.
Je travaille maintenant dans la main avec vous pour concevoir un menu unique, qui correspondra parfaitement à vos goûts et ceux de vos convives.
Des plats faits maison, préparés avec soin et passion, pour vous offrir une une expérience unique de saveurs africaines et européennes
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Traiteur
(3 réponses)
Préparation de buffet Préparation de repas d'anniversaire
Certifications / Diplômes
H.A.C.C.P (hygiène alimentaire), Cap cuisine
Informations tarifaires et promotionnelles
Pas de menus fixes ni de buffet imposés.
Chaque événement est unique.
Je m'adapte à votre budget et à vos besoins.
Disponibilités
- Lundi : Disponible 24h/24
- Mardi : Disponible 24h/24
- Mercredi : Disponible 24h/24
- Jeudi : Disponible 24h/24
- Vendredi : Disponible 24h/24
- Samedi : Disponible 24h/24
- Dimanche : Disponible 24h/24
Assurances
-
Responsabilité Civile Professionnelle
Plus d’informations sur Dolorès M.
Auto-Entrepreneur / Indépendant
Numéro SIRET : 83323015400019
Code APE : 56.21Z
Entreprise créée en novembre 2017
12 juillet 2019
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Photos de réalisations de Dolorès Makaya
Conteneur Isotherme
Conteneur isotherme pour le maintien de vos aliments froids ou chauds.
Traiteur
Apéro dinatoire
Verrine Ananas rôti - crumble
Verrine yaourt aux graines de chia - fruits de la passion coco
Mini quiches saucisses - oignons confits
Paris- Libreville Paris-Brest version beurre de cacahuètes
Jus de gingembre à la framboise Jus de gingembre vanille - citron Jus de gingembre ananas Jus de gingembre coco- vanille Jus de Bissap (fleur hibiscus)
Sauté de poulet aux olives et poivrons
Poulet fumé sauce chocolat des forêts ( Gabon) - riz Pilaf
Apéro dinatoire... Poulet sauce beurre de cacahuètes - riz pilaf
Roulé au poulet fumé
Apéro dinatoire
Cuisinier - Chef à domicile
Apéro dinatoire
Brochettes de rognons de boeuf marinés
Sauté d'aiguillettes de poulet au légumes.
Brochettes de porc marinées
Beignets de gombos 100% végétarien
Accras de manioc au poisson
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